Helpot ja maukkaat banaaniletut

 

M A A I L M A N  P A R H A A T  B A N A A N I L E T U T 🍌

Olen ajatellut jakaa tämän ihanasti kesään sopivan herkun ohjeen, ja tässä se nyt tulee! Banaanilettujen valmistukseen sopii parhaiten juuri ne pehmeät ja vähän tummuneet banaanit, jotka muussa tapauksessa uhkaisivat joutua hävikkiin. 

Puuhaa näiden kokkailussa riitti hyvin neljälle henkilölle; kaksi pienintä muussasi haarukalla banaanit, isosisko sekoitti taikinan ja äiti paistoi valmiiksi letuiksi. 💛

Banaaniletut (noin neljä annosta)

2-3 kypsää banaania

2 kananmunaa

1 tl sokeria 

ripaus suolaa

1,5 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

2 dl maitoa

paistamiseen voita

Muussa banaanit. Lisää munat, spketi ja suola. Sekoita. Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos ja maito. Sekoita tasaiseksi.

Paista voissa lettupannulla. Anna paistaessa kypsyä rauhassa. Voit kääntää, kun lettu on kypsynyt kunnolla toiselta puolelta ruskeaksi.

Nappaa resepti talteen tulevia lettuhetkiä varten. 💛