Härkäpapu-kasvissämpylät

Kun tekee itse ruokaa, tulee luoneeksi uusia reseptejä. Joskus vahingossa, joskus jopa tahallaan. Tämä resepti on yhdistelmä useampaa käyttämääni sämpyläsämpyläreseptejä. Ja pesee vanhat reseptini mennen tullen! 

Lähtökohtana reseptin ideoimiseen oli Karviaisten tilalta saamani Voima-Papu tuote, härkäpapujauho. Härkäpapu raaka-aineena on mielenkiintoinen ja sen työstäminen on ollut mukavaa puuhaa. Runsaasti kuituja ja proteiinia sisältävä härkäpapu on todellinen superfood. Se soveltuu hyvin lihan korvikkeeksi, sellaisenaan on gluteiiniton, maidoton, laktoositon, pähkinätön ja vieläpä kotimainen tuote. 

Härkäpapujauhot antavat näihin sämpylöihin uskomattoman mehevyyden ja kuohkeuden. Sämpylämassa on pehmeää ja tasaista,  monipuoliset raaka-aineet tekevät näistä loistavia välipalasämpylöitä ja kasvikset antavat lisää makua sekä väriä. Tässä resepti, olkaa hyvät: 

Härkäpapu-kasvissämpylät

3,5 dl kädenlämpöistä vettä

5 dl vehnäjauhoja

3 dl Karviaisten tilan härkäpapujauhoa

1/2 pussia kuivahiivaa

0,5 tl suolaa

1 pieni porkkana raastettuna

10 cm kesäkurpitsan pala raastettuna

2 tl hunajaa

0,5 dl juoksevaa margariinia 

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää veteen. Sekoita joukkoon loput aineet ja vaivaa hetki taikinaa, älä kuitenkaan liikaa. Kohota tunti.

Leivo taikinasta sämpylöitä. Tällä ohjeella tulee pellillinen, arviolta 12 kappaletta. Kohota sämpylöitä 30 minuuttia. Paista 175asteessa 12-15 minuuttia. 

Ikävöin syksyä

Vaikka eletään keskellä talvea, on mieli vaellellut tänään kesään ja jopa sinne syksyisiin tunnelmiin asti. Katselin syksyisiä valokuvia edellisvuosilta. Nenässä tuntui raikas metsän tuoksui, kuulin korvissa metsän huminan ja lintujen viserryksen, jalan alla pehmeän mättään ja mielessä tunsin kaiken sen rauhan, mitä metsä (ja luonto ylipäätään) meille antaa.

Tykkään ihan kaikista vuodenajoista, jokaisessa on puolensa. Mutta retkeilijäluonteeni odottaa joka vuosi syksyisiä sienimetsiä, kullankeltaisia varisevia lehtiä ja kaikkia muita ruskan sävyjä. Ensi kesänä retkeilimme edellisvuotta enemmän, pohdimme helpoimmat tavat ja kätevimmät ratkaisut kulkea metsässä ja kansallispuistossa yhden leikki-ikäisen ja kahden taaperon kanssa.

Mikä on sinun paras vinkkisi lasten kanssa retkeilyyn? 

Aistien palikat, kehittävä puulelu taaperolle (sis. alekoodin)

Kaupallinen yhteistyö Leluvaunun kanssa.

Löydätkö pienet kasvot? :)

Mitä kuuluu? Vaikea uskoa, että ollaan jo pitkästi helmikuun puolella. Aika todellakin juoksee!

Ollaan sitten saatu ensin kunnon pakkaset ja lunta. Paljon lunta. Tällä hetkellä taas räntää ja vettä. Meilläkin ollaan vietetty enemmän aikaa sisällä, kuin tavallisesti. Pienet pakkaset ja sateet ei haittaa, mutta kehnommissa olosuhteissa pienten kanssa ulkoilut jää lyhyemmiksi.

Sisällä ollaan keksitty kaikenlaisia leikkejä. Ollaan oltu eväsretkellä olohuoneessa, rakennettu hienoja torneja ja väritelty (välillä jopa paperiin! :D). Käperrytty peiton mutkaan ja luettu satuja.

Leluvaunulta saimme uuden mielenkiintoisen lelun, Aistien palikat. Samalla kun lapsi leikkii, oppii hän uusia asioita ja aktivoituu. Mikä parasta, myös lapset ovat Aistien palikoista aidosti kiinnostuneita ja ilahtuneita. 1-vuotiaat viihtyvät Aistien palikoiden parissa hämmästyttävän pitkään. Ihmeteltävää siis riittää.

Aistien palikat on yhdeksän erilaista tunnepalikkaa puisella laudalla, jokaiselle palikalle löytyy vastaavan muotoinen kolo. Myös palikat ovat puuta, mikä on hyvän tuntuinen materiaali omaan käteen, joten varmasti myös lapsen. Puu on materiaalina myös kestävä, joten tiedän tämän lelun olevan osa leikkejämme vielä pitkään.

Palikoiden kanssa niin näkö, tunto- kuin kuuloaistikin pääsevät työskentelemään, sekä muun muassa käden ja silmän yhteistyö. Voi tunnustella eri materiaaleja, muun muassa saada ravistelemalla aikaan kilinää, kurkistaa peiliin, katsella maailmaa muuntavan linssin läpi, tutkia mielenkiintoisia värejä ja kuvia, kuunnella ääniä. Paljon asiaa pienelle. Ja isommallekin, koska 5-vuotiaskin (ja äiti, totta kai) on pienten kanssa tykännyt puuhailla palikoilla.

Bonuksena vielä se, että puisen laudan ansiosta palikat on leikin jälkeen helppo kerätä talteen ja lelu nostaa hyllylle odottamaan seuraavia leikkejä. Meillä kyllä lapsilla saa olla leluja ja leikkejä, mutta arjen keskellä arvostan sitä, että lelut on melko vaivattomasti kerättävissä ja käytännölliset säilöä.

Aistien palikat on valmistanut englantilainen Le Toy Van, jonka tuotteita on saatavilla Leluvaunun valikoimassa.

Seuraatteko muuten Instagramin puolella Kuiskauksiablogia ja Leluvaunua? Jos et, nyt viimeistään seuraamaan, koska meneillään on arvonta. Voit voittaa samanlaiset Aistien palikat myös itsellesi.


Leluvaunun nettisivut löytyvät TÄÄLTÄ ja Aistien palikat TÄÄLTÄ.


Ja koodilla KUISKAUKSIA saat jolla saa -15% alennuksen koko valikoimasta helmikuun loppuun mennessä tehdyistä tilauksista. Aika hyvä ale, kannattaa hyödyntää. :)

Leikitäänkö teillä puisilla leluilla?

Postaus yhteistyötä Leluvaunun kanssa. Lelu saatu.