tiistai 29. marraskuuta 2016

Täydellinen kesäkurpitsa-kasvislasagne ja arvonnan voittaja







Huh hei, tuli menneellä viikolla tehtyä melkoisen hyvää kasvislasagnea! Ellei tähän mennessä jopa parasta, melko täydellistä nimittäin. Tätä ruokaa nimittäin söin jo ihan sen maun takia vatsani pinkeäksi, vaikka nälkä oli taltutettu jo monta suupalaa aiemmin. Lasagne on meillä ollut yleensä sellainen ruoka, josta syödään monta kertaa. No, tämä satsi riitti tasan kahdelle kerralle ja ruokailijoita olimme me kaksi aikuista ja yksi 3-vuotias, joten tämäkin kertonee jotain.





Tätä lasagnea tehdessäni tunnistin virheet, joita olin aiemmin lasagnea valmistaessa tehnyt: oikominen reseptissä, nuukailu raaka-aineissa ja hermojen menetys maitokastikkeen kanssa (se joko ei kiehu tai palaa pohjaan). Tällä kertaa varasin rutkasti aikaa, paljon hyviä raaka-aineita ja totesin kasvisliemi-kermayhdistelmän kaikkein parhaaksi juustokastikkeen pohjaksi. Reseptin idean sain Kodin Kuvalehden kasvislasagnesta , joka muokkautui vielä enemmän oman maun mukaiseksi.





Kasvislasagne


250 g lasagnelevyä
1 kesäkurpitsa

2 sipuli
3 valkosipulin kynttä
3 porkkanaa
0,5 dl tummaa soijarouhetta
8 aurinkokuivattua tomaattia
1 paprika
1 prk tomaattimurskaa
1 tl hunajaa
suolaa
mustapippuria
basilikaa
oreganoa

Juustokastike

50g voita
1 dl vehnäjauhoja
6 dl kasvislientä
2 dl ruokakermaa
2 dl Emmental-raastetta (+ toinen 2 dl lasagnen pinnalle)
suolaa
viherpippuria
muskottipähkinää

 Paista pannulla öljyssä silputut sipulit, raastettu porkkana ja pilkottu paprika. Lisää joukkoon hunaja, liotettu soijarouhe, pilkotut aurinkokuivatut tomaatit ja tomaattimurska. Anna kiehua hiljalleen noin 15 minuuttia ja lisää vielä mausteet.

Valmista juustokastike sulattamalla ensin voi kattilassa. Lisää vehnäjauhot ja anna muhia hetken. Valuta joukkoon kasvisliemi ja kerma, koko ajan sekoittaen. Kiehauta miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan. Lisää juustoraaste ja mausteet. Sekoita hyvin ja anna juuston sulaa. Nosta kattila pois liedeltä.

Voitele lasagnevuoka. Lado pohjalle kasviskastiketta, sitten ohkaisia kesäkurpitsaviipaleita, juustokastiketta ja tämän jälkeen lasagnelevyjä. Toista kerroksia kunnes ylimpänä on lasagnelevyjä. Kaada päälle loppu juustokastike ja pari desiä juustoraastetta. Paista 200 asteessa uunissa reilu puoli tuntia. Paistamisen jälkeen anna lasagnen vetäytyä noin 15 minuuttia ennen tarjoilua.




Lahtiset -arvontakin päättyi useampi päivä sitten. Blogi on viettänyt hiljaiseloa, kun illat on kuluneet joulupuhteiden parissa. Mutta täältä tullaan taas, luonnoksissakin on monta kivaa juttua ja arvontaa. Ihanan saunahatun itselleen voitti Nanni. Laitan sinulle vielä sähköpostia. :)



torstai 24. marraskuuta 2016

Black & White: Valkeat hampaat aktiivihiilellä




Muutama postaus taaksepäin kerroin omista hampaidenhuoltorutiineistani luonnollisilla tuotteilla. Samalla teemalla jatketaan myös tässä postauksessa. Markkinoille on saapunut uusi luonnollinen hampaidenvalkaisija, jota olen nyt testaillut muutaman viikon ajan.

Black & White on 100% aktiivihiiltä, joka valmistetaan kookospähkinän kuoresta. Kemikaaleja ei käytetä lainkaan koko valmistusprosessin aikana. Kookoshiili puhdistaa hampaista tummentumia, jotka ovat esimerkiksi kahvin, teen, punaviinin tai tupakoinnin seurausta. Vaikka toki niitä tummentumia aiheuttaa moni muukin ruokalaji tai elämäntapa, kuin edellä mainitut.

Aktiivihiili toimii imemällä itseensä likaa, myrkkyjä ja haitallisia aineita. Black & White hampaidenvalkaisujauhetta suositellaan käytettäväksi normaalin hammaspesun jälkeen, harjaamalla kevyesti muutaman minuutin ajan. Musta jauhe värjää myös syljen mustaksi, joten harjauksen aikana suu kannattaa pitää kiinni ja tämän jälkeen huuhdella huolellisesti. Postauksen kuvat myös havainnollistavat sen, että jauhe on todella hienojakoista ja helposti leviävää, joten purkin kansi kannattaa avata varovasti.




Jo ennen Black and Whiten käyttöönottoa käytin toista luonnollista hampaidenvalkaisijaa ja tämän lisäksi aktiivihiiltä sisältävää hammasharjaa sekä hammaslankaimia. Black and Whiten avulla hampaat ovat pysyneet yhtä kirkkaina, kuin aiemmin käyttämieni tuotteiden avulla. Tuotetta on helppo ja miellyttävä käyttää. Hyvä juttu, että luonnollisia ja hellävaraisia tuotteita tulee lisää hyvinvoinnin ja kauneudenhoidon saralle.

Black and White -pakkauksen hinta näytti useammalla jälleenmyyjällä olevan noin 20€. Yksi purkki riittää noin 90 käyttökertaa.  Tuotteen maahantuoja on Nordic Health System, jonka valikoimassa hampaidenvalkaisija on täällä. (Samasta osoitteesta kannattaa myös kurkkia tuotteen Black Friday -tarjousta). Tämän lisäksi Black & Whiteä myy myös Hyvinvoinnin Tavaratalo ja Biodelly.






Tuote saatu maahantuojalta. Osa linkeistä on mainoslinkkejä.

maanantai 21. marraskuuta 2016

Omenaglögiä, Bloomingvilleä ja vähän muutakin

Yhteistyössä Ellos







Glögikausi on avattu jo jokin aika sitten ja meilläkin niitä on maisteltu jo useampaa versiota. Pidän ihan perinteisestä punaisesta glögistä, vaikka usea kaupan valmisglögi on makuuni liian imelä. Punaisen glögin teenkin yleensä marjamehusta, kuten mustaherukasta tai mustikasta. Yhä useammin kuitenkin olen kotona tehnyt vaaleaa omenapohjaista glögiä.





Omenamehuglögi on senkin vuoksi kätevä valmistaa, että omenamehu kuuluu jääkaappimme vakiovarusteisiin. Lisää jouluisia makuja glögi saa perinteisistä joulumausteista: kanelista, neilikasta, vaniljasta, rusinasta ja mantelista. (Glögin ohje on postauksen lopussa, joten kannattaa jatkaa lukemista :))




Keittiömme on saanut jouluisten asioiden lisäksi pientä piristystä Elloksen paketin muodossa. Kaikki kesäiset Muumikupit siirtyivät vitriinin odottelemaan seuraavaa käyttösesonkia. Tilalle tulivat talviset Muumit ja nämä Bloomingvillen Cecile-kupit. Tällaisia korvattomia kuppeja olen ihaillut jo pitkän tovin ja onnekseni Bloomingvilleltä löytyi nämä kolme kaunista kuppia. Talvella kuumien juomien nauttiminen korvattomista kupeista lämmittää samalla myös mukavasti sormia. Cecile-sarjaan kuuluu myös suloiset keramiikkakulhot, lautaset ja mukit.





Tänäänkin meillä nautittiin päiväkahvin sijaan omenaista höyryävän kuumaa glögiä croissanttien kera. Olen niin ihastunut näihin paistopisteen croissantteihin; kätevää, hyvää ja melko edullistakin. Tarjoilualustana herkuille toimi marmorinen Dexter-leikkulauta, joka myös on pidempi aikaisen ihailun hankintapäätös. Puisten leikkuulautojeni keralla marmorinen leikkuulauta toimii myös tarjoilualustana, kuumien astioiden alla ja niin ikään leikkuulautana. Sekä puhtaasti esteettisenä yksityiskohtana keittiössä. Hienot yksityiskohdat: puinen kädensija ja nahkainen ripustusremmi antavat leikkuulaudalle luonnollista vaikutelmaa. Kauniit astiat ja työvälineet saavat viihtymään vieläkin paremmin patojen äärellä. ;)





Siten vielä tämän hetken lemppariglögini ohje. Kummanko te yleensä valitsette, vaalean vai tumman glögin?

Vaalea omenaglögi

(kolme annosta)

6 dl omenamehua
1 kanelitanko
5 neilikkaa
Ripaus vaniljasokeria
Omenalohkoja
Rusinoita
Mantelilastuja


Kuumenna mehu, kanelitanko ja neilikat kattilassa. Hauduttele miedolla lämmöllä noin puoli tuntia. Siivilöi mausteet pois ja lisää vaniljasokeri samalla hämmentäen. Annostele kuppeihin valmiiksi omenalohkot, rusinat ja mantelilastut. Kaada joukkoon kuuma glögi ja nauti.



Leikkuulauta ja kupit saatu Ellokselta. Sisältää mainoslinkkejä.

keskiviikko 16. marraskuuta 2016

Lahtiset -arvonta!






Viime postauksessa lupailin Lahtiset -tuotearvontaa, ja täältä se nyt tulee.




Potkukelkkakelit ovat tältä erää mennyttä ja huopikkaat toistaiseksi vaihdettu loskakelin paremmin sietäviin talvikenkiin. Jonkinlaisia lumipalloja on saatu edes tehtyä, joten se lohtu tässä märemmässä kelissä on. :)

Mutta hei, sitten siihen arvontaan! Jos olette jo kurkkineet Lahtiset.fi -sivustolle tai tuotemerkki on entuudestaan tuttu, tiedätte että Lahtiset on muutakin kuin huopikkaita. Huopikkaita on olemassa naisille, miehille ja lapsille, kumipohjalla ja ilman. On suloisia tossuja ja lipokkaita, joista Original by Lahtiset -valikoima löytyy täältä. Nämä perinteiset Original -valikoiman tuotteet ovatkin henkilökohtainen suosikkini. Näiden lisäksi löytyy toki paljon muutakin.




Tiesittekö sitä, että Lahtiset valmistaa myös hauskoja saunahattuja? Saunahatut ovat luonnollisestikin suomalaisia, 100% villaa olevia tuotteita. Saunassa se suojaa hiuksia ja päätä liialliselta kuumuudelta. Saunahattu myös ehkäisee saunomisen jälkeistä päänsärkyä.




Lahtiset lahjoitti arvontaan kauniin luonnonvalkoisen saunahatun. Saunahattuja on yhtä kokoa ja malli on sellainen, joka sopii varmasti kaikille.

Arvontaan pääset osallistumaan tykkäämällä Lahtisten Facebook -sivusta ja Kuiskauksia Blogin Facebook -sivusta . Tämän jälkeen jätä kommenttisi tämän postauksen kommenttikenttään. Voit vaikka kertoa, ovatko huopatuotteet ja Lahtiset tuttu entuudestaan. Muista myös jättää sähköpostiosoite.

Osallistumisaikaa on 26.11.2016 saakka. Onnea arvontaan! <3



maanantai 14. marraskuuta 2016

Ne ihanat Lahtiset









Kenellä teistä oli lapsena Lahtiset, nostalgiset ja kätevät huopikkaat? Minulla ainakin oli. Ne oli punaiset, lämpöiset ja helppo pienenkin pukea. Voisikohan talvikengät perinteisemmät olla, kuin huopikkaat?

Aikuisena löysin Lahtiset uudelleen. Hain talvikenkiä, jotka täyttäisivät mahdollisimman monta kriteeriä. Lahtisissa niitä hyviä puolia on paljonkin: kotimaisuus, luonnollisuus, lämpöisyys ja persoonallisuus. Lahtisiakin muuten löytyy useaa eri mallia ja väriä, eri suunnittelijoilta ja eri tarkoituksiin. Omat harmaat Lahtiseni löytyvät Original by Lahtiset -mallistosta.




Viikonloppuna oli ihan huippu potkukelkkailukeli! Meidän ikivanha, patinoitunut potkurimmekin pääsi vuosien tauon jälkeen käyttöön ja tarvitseeko edes mainita, että mentiin muuten lujaa! Olin jo unohtanut koko potkuttelun ihanuuden. Nyt siitä taitaa taas tulla tapa, ainakin mitä Jyväskylän kadut antaa myöten.

Potkuri ja huopikkaat sopivat niin hyvin yksi yhteen. Lapsuudesta tulee mieleen välähdyksiä potkukelkka-ajeluista. Silloinkin jaloissa oli Lahtiset. Varpaita ei ole näillä tämän talven talvina päivinä palellut saamieni Lahtisten ansiosta lainkaan. Eikä muuten palellut silloin penskanakaan. Jalassa huopakengät ovat keveät ja hyvin hengittävät. Näissä naisten malliston huopikkaissa on pitävät kumipohjat ja pitkät varret. Tiesittekös, että Lahtiset-huopatossutehdas perustettiin jo lähes 100 vuotta sitten Jämsään, jossa se sijaitsee edelleen? Eli ei niin kovin kaukana täältä Jyväskylästä. Lahtiset-kyltti onkin tullut tutuksi matkojen varrella.








Huopikkaat valmistetaan Lahtisilla käsityönä. Huovasta valmistetut jalkineet ovat luonnonläheiset: ne ovat puhdasta lampaanvillaa, joten eivät kuormita luontoa. Orinal by Lahtiset -mallistossa on niitä huopajalkineiden klassikkoja: varrellisia huopikkaita ja aamutossuja. Valikoimasta löytyy myös Jonas Hakaniemen ja Aki Choklatin suunnittelemat mallistot. Huopikkaiden huoltaminen on helppoa, koska erityistä hoitoa ne eivät kaipaa. Ainoastaan kastuminen märäksi asti saattaa venyttää huopaa, joten siksi huopikkaat ovatkin hyvä pakkaskelin kenkä.




Lahtisen ja Kuiskauksia-blogin tykkääjille on muuten luvassa Lahtiset -tuotearvonta ihan näinä päivinä. Käy siis jo nyt tykkäämässä sekä Lahtiset -Facebook sivusta että Kuiskauksia -blogin Facebook sivusta, niin ihan pian pääset osallistumaan arvontaan.

Toivon ihan tosissani, että nämä pakkaset jatkuu. Syynä puhtaasti Lahtiset, potkukelkka ja lunta rakastava lapsi. :)




Huopikkaat saatu.

perjantai 11. marraskuuta 2016

Hampaidenhoitoa luonnollisin tuottein





Siinä missä kosmetiikan ja ihonhoidon kanssa pidän ihan selkeätä luonnonkosmetiikkalinjaa, pyrin tekemään ekologisia valintoja myös muilla elämän osa-alueilla. Etenkin niillä, mitkä liittyvät hyvinvointiin. Hampaiden hoidon suhteen olen ollut harkitsevainen, koska kun on kyse hampaista, en haluaisi tehdä turhia kokeiluja, vaan olen pysytellyt niissä tuotteissa, joiden tiedän tehoavan.




Pikku askelin eteenpäin, nimittäin keväällä otin käyttöön Warpaintin, luonnollisen hampaiden valkaisijan. Warpaint on käytössä fluorihammastahnan sekä kookosöljyn ohella, ja sillä sainkin aikaan näkyviä tuloksia jo viikossa. Tuote on 100% luonnollinen ja turvallinen käyttää, eikä aiheuta vahinkoa hammaskiilteellä, toisin kuin useat voimakkaat hampaiden valkaisutuotteet.




Syksyn aikana sain täydennystä luonnollisimpiin hampaidenhoitotuotteisiin: Pearbarin hammasharjat ja hammaslankaimet. Pearbarin bambuhammasharjat ovat biohajoavia ja valkaisevia hammasharjoja. Ne sisältävät luonnollista aktiivihiiltä (juuri sitä, mitä luonnolliset hampaidenvalkaisuaineet sisältävät). Aktiivihiilen ansiosta hampaista tulee valkoisemmat, puhtaammat ja kiiltävät.





Harjat ovat myös luontoystävällisiä: ne hajoavat luonnossa maatuen nopeasti käytön jälkeen. Kuten niiden pakkauksetkin. Hammasharjoja on olemassa medium ja soft. Soft onkin aivan ihanan pehmeä käytössä ja ystävällinen ikenille (valitsen aina hammasharjoista pehmeimmän vaihtoehdon, koska joskus jopa medium tuntuu omassa suussa liian kovalta). Harjatessa luonnonmateriaaleista valmistettu harja tuntuu erilaiselta kuin perinteinen muovinen versio. Lempeältä ja jotenkin, no luonnolliselta. Onkohan tästä enää paluuta muoviharjaan?

Myös lapsille on oma pieni ja pehmeä bambuhammasharjansa, joka on mielestäni niin suloinen. <3 Puinen harja tuntuu myös mukavalta kädessä ja sillä on lapsenkin mukava opetella hampaiden harjausta itsenäisesti.




Pearbarilta löytyy myös valkaiseva ja ekologinen hammaslankain. Me, jotka käytämme hammaslankaimia tai hammasväliharja säännöllisesti, tiedämme mihin tahtiin niitä kuluu ja minkä verran niistä syntyy roskaa. Myös nämä Pearbarin hammaslankaimet sisältävät aktiivihiiltä, joka on antibakteerinen luonnontuote ja lisäksi valkaisee.  Hammaslankaimet 100% biohajoavia. Ne maatuvat noin kuudessa kuukaudessa. Lankaimen toisessa päässä on terävä tikku, jolla suuremmat hammasvälit puhdistuvat esimerkiksi ruokailun jälkeen ja ennen langat käyttöä. Mintun makuinen lanka myös kulkee paremmin ahtaimmissa hammasväleissä, kun tikulla on putsattu edestä "suurimmat roskat".





Biodellyn valikoimassa on muuten tarjouksessa Dabba-sarjan tuotteet: -25% 10.-13.11.2016. Kävin lisäksi kurkkimassa Outlet -tuotteita, joissa osassa näytti olevan alennus jopa 40%.

Muuten, aika ihanaa, että maa on niin valkoinen. Mieli on ihan oikeasti keveämpi ja uloskin tuli lähdettyä tänään ihan eri fiiliksillä. Kävelin jopa ylimääräisen lenkin! Viikonlopuksi toivon raikkaita potkukelkkakelejä. Tähän viikkoon on mahtunut sen verran jännitystä ja vähäunisia öitä, että nyt kun kaikki on taas hyvin, haluan vaan tehdä kaikkea kivaa! Isänpäiväksi aion valmistaa juustokakun, sen uunissa paistettavan version. Liivate ja minä emme toimi yhdessä, mutta tämän version suhteen on jotain toiveita. ;) Mukavaa viikonloppua!




Sisältää mainoslinkkejä. Hammasharjat ja hammaslankaimet saatu Biodellystä.

maanantai 7. marraskuuta 2016

Blogger Recognition Award

Ehdottomasti yksi bloggaamisen parhaita puolia on vuorovaikutus lukijoiden ja toisten bloggaajien kanssa. Kommentit tuntuvat aina kivalta ja joskus kommenttiboksiin saadaan ihan kivasti pulinaa aikaan. Tähän liittyen, olen saanut todella kivan tunnustuksen  Katjalta Willa Lemmelle -blogista! <3 Kiitos Katja!





Tässä lyhkäisesti tämän tunnustuksen juoni:

1. Kirjoita postaus palkinnosta logoineen
2.Kerro lyhyesti kuinka aloitit bloggaamisen
3.Anna ohjeita alotteleville bloggaajille
4.Mainitse ja linkitä blogi joka nimesi sinut 
5.Nimeä 10 bloggaajaa palkinnon saajaksi




Kuinka aloitin bloggaamisen


Aloitin bloggaamisen siksi, että saisin taltioitua kuvineen, ohjeineen ja päivämäärineen DIY-projektejani ja ruokaohjeita. Siitä siis lähdettiin, mutta teema ja ideat ovat matkan varrella rönsyilleet vaikka minne. Olin lukenut useampaa inspiroivaa blogia ja sen myötä halusin kanavan myös omille jutuille. Olen aina pitänyt kirjoittamisesta, joten blogin kirjoittaminen tuntui sen myötä luonnolliselta jutulta. Tämä tapahtui siis jo vuonna 2013. Kolmen vuoden aikana blogi on ehtinyt muuttua paljon. Nyt kuvailisin blogiani hyvinvointi-perhelifestyleblogiksi. Myöhemmin innostuin myös valokuvaamisesta ja aloin julkaista yhä enemmän kuvapainotteisia postauksia.

Nykyään kirjoittelen blogia melko säännöllisesti. Postaan, kun on hyviä ideoita, juttu kulkee ja kuvat on otettu. Yöunista ja perheajasta tinkimättä. Blogista on tullut ehkäpä se tärkein harrastus tällä hetkellä. Olen tutustunut toisiin bloggaajiin ja useamman tavannut ihan oikeassakin elämässä. Unohtamatta niitä yhteistöitä, joita olen saanut tehdä. Niistäkin on tullut sellainen olo, että blogini on jollain tapaa noteerattu.

Ennen tätä Kuiskauksia-blogia kirjoitin toista, jo nyt suljettua blogia. Siitä kerroin ihan hiljattain tässä postauksesta. Saman linkin takaa löytyvät myös ne takavuosien nolot asukuvat ja tarina tuon blogin taustoista.




Ohjeita aloittaville bloggaajille


Ohjeena antaisin ensinnäkin sen, että kirjoita siitä, mistä oikeasti haluat kirjoittaa. Kirjoittajan innostus ja motivaatio näkyy tekstissä, joten lähtisin kirjoittamaan blogia siinä vaiheessa, kun haluan sanoa jostain asiasta jotain. Itselläkin on niitä hetkiä, kun ei oikein löydy mitään blogissa kerrottavaa. Silloin en postaa lainkaan.
Lue myös muiden blogeja, inspiroidu ja kommentoi. Säädä blogin ulkoasu lukijaystävälliseksi ja tee blogista sinun näköisesi.





Tunnustuksen haluan jakaa seuraaville 10 blogille:


(Ja nyt tosiaan piti valita se 10, vaikka tämän tunnustuksen ansainneita blogeja löytyy lukulistaltani rutkasti enemmän.)



Kiitos inspiroivista ja ajatuksia herättävistä blogeistanne!


P.S: Tiedän, että moni teistä blogin lukijoista on kiinnostunut KonMari -metodista. Siksi on ihan pakko nyt vinkata, että pieni vaaleanpunainen kirja on nyt tarjouksessa Adlibriksessä *alle kympillä (löytyy täältä*)

*mainoslinkkejä