torstai 24. tammikuuta 2019

Minun Unelmakarttakirjani -Unelmakarttakirja lapsille

Unelmointi, omien vahvuuksien löytäminen, itseensä uskominen ja usko unelmiin on tärkeää myös lapsille. Vai pitäisikö sanoa etenkin lapsille.



Hidasta elämää



Minun Unelmakarttakirjassani päästään pienen pörröisen Unskin matkaan tekemään tehtäviä ja haaveilemaan. Vaikka Unski onkin pieni, on hänellä suuria unelmia. Kirjassa on innoittavia tarinoita, joiden myötä myös lapsi rohkaistuu tavoittelemaan unelmiaan. Sisälle näihin omiin unelmiin päästään erilaisten piirtelytehtävien, askarteluiden, värittämisen, kirjoittamisen ja ajatustehtävien myötä.

Kirjassa Unski-hahmo vahvistaa lasta uskomaan itseensä ja nostattaa samalla itsetuntoa. Oman elämänpolun varrella unelmien toteuttaminen ja löytäminen on mahdollista, usko vaan! Kuin huomaamatta opimme samalla tunnetaitoja, läsnäoloa ja luovuutta.





Unelma on jotain, jonka ajattelet tekevän sinulle hyvää. 


Kirja on loistava apuväline myös lapsen ja vanhemman väliseen keskusteluun ja vuorovaikutukseen. Sen kautta on helppo keskustella lapsen kanssa "vähän syvällisempiä" asioita, jotka saattavat olla haastavia keskusteluja juuri lapsen tasolla. Näiden myötä juttu rönsyilee ihanasti ja tarinat sekä unelmat saavat siivet. On ollut ihanaa heittäytyä lapsen kanssa unelmien vietäväksi ja uskoa niihin ison ripauksen verran enemmän taas -siis niihin omiinkin! Minulla aikuisena on toisinaan haasteita keskustella asioista lapsentasoisesti ja riittävän yksinkertaisesti. Näinä hetkinä etsin käsiini teemaan sopivan kirjan, jonka avulla lähden asioita avaamaan.


Lapsen kanssa Minun Unelmakarttakirjaa työstäessä tuli samalla kurkistettua omaan minuuteen ja pohdittua niitä omia lapsuuden unelmia. Mikä niistä toteutui, vai toteutuiko? Muuttuiko joku unelmista matkan varrella ja jäikö joku kaivelemaan?


Etenkin tarinat ja tehtävät ystävyydestä, mielikuvituksen käyttämisestä ja unelmiin luottamisesta tuntuivat tosi tärkeiltä ja lapsestakin erityisen mielekkäältä toteuttaa. Leikin kautta moni asia opitaan ja luodaan vahvistusta omiin taitoihin. Tämä kirja on näitä asioita tukemassa.




Usko siihen, että pystyt ja olet huippu!

Kursivoidut voimalauseet ovat suoria lainauksia kirjasta. Näitä minäkin tulen käyttämään muistuttaessani perhettäni ja ystäviäni heidän erityisyydestään. 

Minun Unelmakarttakirjani on kirjoittanut Sanna Wikström, joka on hyvinvointimedia Hidasta Elämää -sivuston perustaja. Sanna on myös kirjoittanut aikuisille suunnatun, supersuosion saavuttaneen Unelmakarttakirjan.

Minun Unelmakarttakirjani on suunnattu noin 6-12-vuotiaille. Etenkin nuorempi lapsi voi hyvin käydä kirjaa läpi yhdessä aikuisen kanssa ja isompi lapsi halutessaan pystyy pohtimaan asioita itsenäisestikin. 

Huomasithan, että kaikki, ihan kaikki, Hidasta Elämää-kirjaperheen kirjat ovat 15% tarjouksessa tammikuun loppuun Hidasta Elämää sivustolla? 

Kirja on saatu kustantajalta. Postaus sisältää mainoslinkkejä. 

sunnuntai 13. tammikuuta 2019

Sämpyläresepti, jolla onnistuu aina!




Sellaisina päivinä, kun ei ole kerhoja, hoitoa, aikuisten töitä, muita velvollisuuksia tai menoja, on lasten kanssa mukava viettää ihan tavallisia kotipäiviä. Toki käymme ulkona, kaupassa jne., mutta pääpaino on niiden tavallisten kotiasioiden ympärillä, joita teemme yhdessä. 

Meille ja etenkin minulle yksi tärkeimmistä jutuista on leipominen. Rakastan tuoretta leipää, leipomiseen voi osallistua ihan pienimmätkin jollain tasolla, ja se palkitsee, kun työn tuloksesta pääsee heti nauttimaan. Tässä muutama hyvä syy leipoa.




Kokeilisin vaikka joka päivä jotain uutta reseptiä, koska palo tähän hommaan on melko suuri. Silti luottoresepti löytyy taskusta, tällä reseptillä sämpylät onnistuu aina. <3

Helpot sämpylät

0,5l kädenlämpöistä vettä
1 pss kuivahiivaa
10dl jauhoja (esim. vehnä- ja sämpyläjauhoja)
1dl kaurahiutaleita
0,5tl suolaa
2 rkl hunajaa
0,5 dl öljyä

Lämmitä vesi ja lisää siihen hunaja. Sekoita hiiva pieneen määrään jauhoja ja lisää nesteeseen. Alusta joukkoon muutamassa erässä loput jauhot ja kaurahiutaleet. Lisää vielä suola ja lopuksi öljy. Sekoita, mutta vältä vaivaamasta taikinaa liikaa. Se saa jäädä pehmeäksi. Kohota lämpimässä liinan alla noin 20 minuuttia. Tämän jälkeen jaa taikina noin 12 osaan, pyörittele sämpylöiksi ja nosta uuninpellille. Kohota vielä noin 20 minuuttia. Paista 225 asteessa 12-15 minuuttia. Nauti. <3




Ottaa taas oman aikaansa päästä rytmiin joulun ja kaikkien pyhien jälkeen. Sitäkin suuremmalla syyllä tykkään välillä vetäytyä ihan niiden tavallisten asioiden ääreen, ilman suorittamisen taakkaa ja alituista kelloon katselua. Tällaisina aamuina meillä silitellään selkää, rapsutellaan varpaita ja annetaan miljoona suukkoa. Arki kaikkine turvallisine rutiineineen on ihanaa. 




torstai 3. tammikuuta 2019

Ihana munajuuston ohje ja vuodenvaihteen katselmus


Tytön pipo diy, haalari Ticket to Heaven.




Hei ja hyvää vuotta 2019! Sekä terveiset blogitauolta, täällä ollaan taas. :) 

Vuosi onkin vaihtunut ja alkanut lumisissa merkeissä. Aattoillan suunnitelmat vaihtuivat lennosta kotoiluun hurjan kelin takia. Noutopizzaa, kokoperheen elokuva, leikkejä lasten joululahjaleluilla ja kokkailua. Myöhäisillalla kävimme 5-vuotiaan kanssa katsomassa vielä ilotulitusta. 

Illalla esivalmistelin munajuuston, jonka paistoin Uuden vuoden päivän brunssillemme. Aiemmin olen itse tehnyt leipäjuustoa, ja munajuusto oli kokeilussa ensimmäistä kertaa. Eikä todellakaan viimeistä! Tästä pitivät meillä kaikki, ja alhaisen suolamäärän vuoksi tätä pystyi huoletta antamaan myös lapsille. Kun itse tekee, tietää tarkalleen mitä mikin sisältää. Juuston valmistus kotona ei ole lainkaan niin vaikeaa, kun saattaisi luulla. (Munajuuston ohje löytyy postauksen lopusta)

Toivon, että vuosi jatkuu yhtä iloisesti kuin alkoikin. Vuoden ensimmäisenä päivänä jo aamupäivästä meillä avattiin hiihtokausi, tehtiin huikea lumiukko ja naurettiin. Paljon.



Kypärähattu Breden, haalari äp 2013, kengät Kuoma



Tälle(kään) vuodelle en tehnyt lupauksia. En aio aloittaa elämäntapamuutosta, karkkilakkoa tai fitnessruokavaliota. Liikunnan määrää olen sentään ajatellut lisääväni ja panostavani tiettyihin juttuihin, kuten sanomaan heipat iänikuiselle hätäponnarille. ;) Elämä jatkuu tällaisenaan, vieden itse sitä toivomaani suuntaan.

Aion täyttää vuoden iloisilla asioilla ja suunnata ajatukset hyvään. Karikoilta ei tulla koskaan elämässä välttymään, mutta melko varmasti hyvät jutut voittaa ne ikävät. 
Asetin muutamia tavoitteita ja aion luoda uusia toimintatapoja helpottamaan arkeani. Kun on tietyt päämäärät kirkkaana mielessä, asiat lutviutuvat melko lailla itsestään. Pohdin myös mennyttä vuotta ja voin todeta sen olleen hyvä. Saavutin tietyt asiat, inspiroiduin ja oivalsin paljon uutta. Opeteltiin uudenlaista arkea, tuplavauva-aikaa, eleltiin vähillä unilla, tutustuttiin uusiin ihaniin ihmisiin ja pidettiin yhtä niiden jo elämässä entuudestaan olleiden kanssa. Muistelisin, että kaikkien haasteiden keskellä hymyilinkin ja olin tyytyväinen.






Mutta, näihin talvisiin tunnelmiin. Mitä kuuluu sun vuoteen 2019? Lupasitko jotain? Onko jotain, mitä haluat saavuttaa?


Tässä vielä se munajuuston ohje. Alkuperäinen on Marttojen sivuilta ja oma versioni on siitä muokattu. 

Munajuusto

1,5l täysmaitoa
0,5l piimää
3 kananmunaa
0,5tl suolaa

Kaada maito kattilaan ja kuumenna lähes kiehumispisteeseen. Sekoita kananmunat piimän joukkoon. Lisää seos lähes kiehuvaan maitoon. 

Kuumenna seos jälleen lähes kiehumispisteeseen. Nosta pois liedeltä. Anna seistä noin 30 minuuttia. Kerää massaa reikäkauhaa käyttäen ja nostele sideharsolla vuorattuun siivilään. Painele heraa pois kevyesti. Sekoita massaan vielä suola. 

Laita massan päälle kevyt paino, esimerkiksi lautanen. Nosta massa jääkaappiin ja anna kiinteytyä yön yli. 

Kumoa juusto uuninkestävään astiaan. Voitele munalla. Paista uunissa 220asteessa kunnes pinta on kauniin ruskea.