Juhannuksen tienoolla tuli syötyä neljä päivää "melko" raskaasti. Farkut kiristää ja ruokakaupassa teki mieli ostaa koko hevi-osasto tyhjäksi kaikesta vihreästä. Tänään siis nautimme ruokaisaa Halloumijuusto-salaattia sämpylän ja pesto-levitteen kera. Salaatinkastikkeena käytin avokado-öljyä.
Halloumijuusto-salaatti
Jääsalaattia
Tomaattia
Kurkkua
Avokadoa
Kiiviä
Pähkinöitä
Varsiselleriä
Halloumijuustoa
Pese/kuori kasvikset, pilko ja asettele kerroksittain laakeaan tarjoiluastiaan. Paista viipaloitu halloumi oliiviöljyssä.
Luulen, että loppuviikko kulkee teemalla "salaatti". :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!