Laiskan leipurin suklaapiirakka ( + arvonnan voittaja)

Olin suunnitellut pääsiäisen ajaksi jos millaisen kakun tekemistä. Nopeus ja helppous nousivat kuitenkin maukkauden ohella laiskan leipurin avainsanoiksi. Tämän suklaapiirakan ohjeen nappasin kaakaojauhepurkin kyljestä reseptejä etsiessäni. Koristelu hoitui helposti Tigerista ostetuilla pienen pienillä vaahtokarkeilla. Onneksi sattui olemaan mukana myös pääsiäisen sävyjä. :)

 

 

Suklaapiirakka

3 dl sokeria

2 kananmunaa

150g margariinia

3 rkl kaakaojauhetta

5 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 dl maitoa

Kuorrute

5 rkl margariinia

5 rkl kuumaa kahvia

3 rkl kaakaojauhetta

4 dl tomusokeria
 

Vatkaa sokeri ja munat vaahdoksi. Lisää joukkoon sulatettu margariini. Sekoita keskenään kaakaojauho, leivinjauhe ja vehnäjauho. Lisää ne seokseen siivilän läpi vuorotellen maidon kanssa. Sekoittele varovasti. Leivitä taikina voideltuun piirakkavuokaan. Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 20 minuuttia.

Valmista kuorrute sulattamalla margariini kuuman kahvin joukkoon. Lisää kaakao sekä tomusokeri siivilän läpi. Valuta valmis kuorrute jäähtyneen piirakkapohjan päälle. Koristele nonparelleilla, kookoshiutaleilla tai pikkuisilla vaahtokarkeilla. :)

Bona Valeren sponsoroima ihana luonnonkosmetiikkapaketti on arvottu. Arpaonni suosi Milla Emiliaa, onneksi olkoon! <3 Jos voittaja tästä tunnisti itsensä, niin minulle sähköpostia, koska jostain syystä sinun osoitteestasi tuli virheilmoitus. Muistakaahan myös vielä meneillään olevat lippuarvonnat, joihin on vielä aikaa osallistua.