torstai 19. marraskuuta 2015

Terveellinen ja makea raakakaakaomousse

 
Pimeän vuodenajan aikaan usein alkaa makeanhimo jylläämään, ja olen hiljalleen kehitellyt sen varalle joitain terveellisiä vaihtoehtoa. Hedelmiä ja erilaisia smoothieita on kokeiltu, mutta nyt keksinkin aivan jotain muuta! Eri raaka-aineista valmistamani mousse on niin suklainen, maukas ja jopa tuhti, että olisi mahdotonta uskoa sen olevan melko terveellinen, jollei sitä tietäisi! Tästä tuli heti paikalla oma suosikki jälkiruokani. <3

 
Samalla sain käyttöä raakakaakaojauheelle, jolle olen jonkin aikaa etsinyt käyttötarkoitusta. Perinteistä raakasuklaata valmistin pari kertaa, mutta halusin kokeilla vielä jotain muuta. Nyt keittiössä puhaltaa uudet tuulet raakakaakaon suhteen: leivonnais- ja jälkiruokareseptejä siis luvassa. :) Tässä ensimmäinen ohje, jossa yhdistyy makea ja ripaus suolaista.
 
 
Mustikkainen raakakaakaomousse
 
2 kypsää banaania
1/2 dl mustikoita
3 rkl raakakaakaojauhetta
1 rkl hunajaa
1 rkl kookosöljyä
1 rkl maapähkinävoita
3 rkl suolapähkinöitä
1 rkl hampunsiemeniä
 
Soseuta raaka-aineet sauvasekoittimella ja laita mousse jääkaappiin viilentymään ja "tekeytymään". Mitä sen jälkeen tehdään, sen varmaan arvaattekin? Nautitaan! Tällä ohjeella tulee pari annosta valmista moussea.
 
 

11 kommenttia:

  1. Oi vitsit että nyt tekee mieli tota suklaaherkkua ♡ Ei olis pitänyt tulla katsomaan mitä hyvää oot taas loihtinut sillä ei helpottanut makean himoon yhtään :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ruokapostausten lukemiseen liittyy aina riskejä, etenkin jos lukee vähän nälkäisenä. :D

      Poista
  2. Ei yhtään hullumpi ohje! Tätä voisi helppoutensa ansiosta kokeilla ja uskon uppoavan parempaankin puoliskoon :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Helppo tämä tosiaan on, sekä paljon makeampi, kuin etukäteen osasin odottaa. :)

      Poista
  3. Kiitos reseptistä! Aivan ihanat kuvat!! ❤️

    VastaaPoista
  4. Ooh nami ja varmasti myös täyttää hyvällä tavalla. <3 Ihanaa viikonloppua <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juuri niin, hyvällä tavalla täyttävä -> Ei tule ähkyä! Mukavaa viikon alkua! <3

      Poista
  5. Mä en olekaan koskaan kokeillut raakakaakaota. Onko se kitkerää?

    VastaaPoista
  6. Aivan hurjan ihania kuvia, joten livboxin raakasuklaa saa nyt kyytiä! :D Suklaa siis tuttua, muttei raakakaakao

    VastaaPoista
  7. Olen joskus maistanut raakasuklaata, se ei oikein vakuuttanut. En ole oikein uskaltanut tutustua näihin raaka-hommeleihin sen jälkeen. :D

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi!